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2011.12.22
冬至的下午,寒風中還挾帶著毛毛細雨,去把開心農場的芹菜都給它全部收割起來 !
想利用自己種的芹菜來炒一道菜吃......直接就想到芹菜炒肉絲 ,
就馬上到頂好超市買了肉絲及魷魚
經過手忙腳亂之後.........熱呼呼還冒著熱氣的一道菜完成了
配料有:前腿肉絲 及 刻花泡魷魚
買現成泡軟的魷魚 , 與自行泡軟的魷魚口感明顯有差別 , 前者較脆 , 後者有嚼勁
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